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Traditionnellement, les parfums sont classés dans 7 grandes familles olfactives qui peuvent également être divisées en sous-familles.
On distingue ainsi :
• les Floraux : Soliflore ou bouquet, le parfum floral est une valeur sûre de la parfumerie féminine.
• les Boisés : Associés aux fragrances masculines, ces accords à base de bois de santal, de cèdre, de vétiver ou encore de patchouli procurent une élégante sensation de chaleur et d'opulence.
• les Orientaux : Les parfums Orientaux, ou aussi appelés "ambrés", sont des parfums très chaleureux et envoûtants dont les accords dominants sont ceux de la vanille, du musc, du bois, d'épices et de fleurs exotiques.
• les Hespéridés : La famille des parfums Hespéridés est la famille des parfums frais par excellence. Composés principalement de pamplemousse, orange, citron, ces parfums frais et légers ravissent les amoureux des fragrances discrètes et raffinées.
• les Fougères : Cette famille est aussi appelée la famille des parfums aromatiques car elle fait référence aux accords de plantes du même nom comme le thym, la lavande, le romarin, le géranium, la mousse de chêne ou encore le basilic.
• les Chyprés : C'est en 1917 que les parfums chyprés voient le jour avec la création du parfum CHYPRE de François COTY. Notes fleuries évoluant sur des notes boisées et de mousses de chênes, la personnalité dégagée par ces accords complexes rencontre un tel succès que cette fragrance en est devenue une famille olfactive à part entière.
• les Cuirs : Cette famille de parfums rappelle la fragrance de Cuirs tannés associée à l'odeur du tabac et du miel. Association subtile de la puissance du Cuir avec la douceur du miel, cette famille, qui a eu un vif succès dans les années 20, est moins représentée de nos jours.
Comme son nom l'indique, le parfum floral correspond à des fragrances constituées principalement de fleurs telles que la Rose, le Jasmin, le Muguet, le Lila...
Dans la famille des floraux, on peut trouver des parfums " Soliflore" : dont la fragrance est dominée par une seule fleur ; ou bien des parfums dit en "Bouquet" qui sont composés à partir de plusieurs fragrances de fleurs.
Cette famille est la plus largement représentée dans le monde de la parfumerie. Le parfum floral est largement utilisé dans les parfums pour femme tels que Chloé de la marque Chloé, Florabotanica de Balenciaga ou encore La vie est Belle de Lancôme.
Enfin, très souvent, on associe une sensation, une impresion olfactive à une fragrance. Par exemple, on parle d'un "floral poudré" ou encore d' un "floral frais". Bien que cette terminologie ne fasse pas partie, à proprement parler, des familles olfactives, on a de plus en plus tendance à les utiliser dans le langage courant de la parfumerie. En effet, elles sont précieuses pour permettre de décrire un parfum à partir de références émotionnelles (épicé, sucré, poudré...) que tout le monde comprend et reconnaît.
L'accord principal de cette famille olfactive est constitué de bois.
On retrouve tout naturellement les senteurs du bois de santal, de cèdre, de vétiver ou encore de patchouli. Le santal et le patchouli procureront une sensation de chaleur et d'opulence alors que le cèdre et le vétiver rendront un sillage plus sec aux parfums boisés.
Il n'est pas rare que ces notes boisées soient associées des notes hespéridées ou aromatiques pour donner une pointe de fraîcheur à ces fragrances charnelles et élégantes.
Les parfums boisés sont généralement des parfums masculins comme Déclaration de Cartier, La Nuit de l'Homme de Yves Saint Laurent et Encre Noire de Lalique.
Les parfums Orientaux, ou aussi appelés "ambrés", sont des parfums très chaleureux et envoûtants dont les accords dominants sont ceux de la vanille, du musc, du bois, d'épices et de fleurs exotiques.
Plus épicés et animals dans leur version masculine, les parfums orientaux pour Homme n'en restent pas moins diffusants et sophistiqués.
Dans les parfums orientaux mythiques, on peut compter Shalimar de Guerlain crée en 1925, Angel de Thierry Mugler ou plus récemment La vie est Belle de Lancôme.
Pour les hommes, nous retenons Black XS de Paco Rabanne, Hypnôse Homme de Lancôme ou encore Eau de Nuit par Armani.
La famille des parfums hespéridés est la famille des parfums frais par excellence.
En effet, les accords dominants de cette famille olfactive sont constitués principalement d'agrumes tels que l'orange, le citron, la bergamote, la mandarine et le pamplemousse.
Très aériennes, les fragrances hespéridées sont particulièrement appréciées l'été pour la sensation de fraîcheur qu'elles procurent. Elles sont des valeurs sûres de la parfumerie et peuvent être portées à tout âge.
Les Parfums hespéridés représentent une version moderne et sophistiquée de nos précieuses et ancestrales "Eaux de Cologne".
Cette famille est aussi appelée la famille des parfums aromatiques car elle fait référence aux accords de plantes du même nom comme le thym, la lavande, le romarin, le géranium, la mousse de chêne ou encore le basilic.
Ces fragrances sont souvent accompagnées soit de notes hespéridés (agrumes), soit de notes épicées pour donner force et caractère à des parfums qui font la part belle à l’univers masculin de la parfumerie.
Les parfums chyprés où quand le succès d'un parfum donne naissance à une famille olfactive.
C'est en 1917 que les parfums chyprés voient le jour avec la création du parfum CHYPRE de François COTY.
Notes fleuries évoluant sur des notes boisés et de mousses de chênes, la personnalité dégagée par ces accords complexes rencontre un tel succès que cette fragrance en est devenue une famille olfactive à part entière.
Fort en caractère et ténacité, les parfums chyprés ont une présence distinguée et raffinée pour des femmes affirmées.
Cette famille de parfums rappelle la fragrance de Cuirs tannés associée à l'odeur du tabac et du miel.
Association subtile de la puissance du Cuir avec la douceur du miel, cette famille qui a eu un vif succès dans les années 20 est moins représentée de nos jours.
Pour la petite histoire …"Cuir de Russie" est un exemple emblématique de la parfumerie d'époque. Ce nom très utilisé proviendrait de l'odeur des bottes des soldats russes qui frottaient celle-ci de fleurs pour les parfumer.
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